♥ Winnie家的日常 ♥

今天才發現，原來我都一直沒介紹過台南一間很好吃的平價日本料理店

這間在我心中最喜歡吃的日本料理店叫做『崧竹』，位於台南永康

我從懷著亭亭時就認識這間店了，到現在也吃了快9年ㄝ

會認識這間店是因為我們以前還沒小孩時都住在台南

那時我們出門都會帶著豆豆，所以吃飯一定要選可以帶豆豆去的餐廳

我記得有一天我們本來要吃爭鮮，可是豆豆不能進去

我們剛好看到斜對面的『崧竹』，老闆很大方地說當然可以帶豆豆進去呀

所以從此之後，『崧竹』就成了我們在台南最愛的一間店

還記得以前懷亭亭時胃口超級好，有一次在這裡點太多還被老闆制止

沒辦法，這間店的東西都非常好吃，吃過的都說讚

老公也帶過很多朋友去吃過，每個吃過的都念念不忘這美味

『崧竹』沒有很華麗的裝潢，但卻有最親切的服務

老闆和老闆娘非常親切，老闆娘負責點菜，所以跟每個客人都很熟

老闆雖然在壽司吧忙著，但偶爾抽空也會跟老客戶聊個幾句

而且老闆有時候都還會特製符合小朋友口味的『水果壽司』給亭亭、凱凱吃

而且壽司的大小都剛好符合小朋友的嘴巴，一口就可以吃下去呢

我們上次去，老闆知道他們喜歡吃壽司的，馬上就捲了好幾條過來

本來很挑食的亭亭在這裡完全不挑食，老闆阿杯用甚麼她就吃甚麼

上菜前，老闆娘都會端上熱騰騰的麥茶，喝完可一直續壺

還有老闆特製的涼拌洋蔥也非常好吃喔，一樣吃完都可以再續

我第一次點他們的綜合沙拉，我最喜歡這裡每一樣食材都很新鮮，吃起來非常爽口

炒烏龍麵，老闆是用知名的『讚岐烏龍麵』做的，麵很Q彈，三兩下我們就吃光光了

這是凱凱最愛吃的蒸蛋，裡面有很新鮮的蛤蠣和雞肉、香菇

看他吃成這樣，有沒有必要這麼激動呀

這是亭亭最愛喝的茶壺湯，這裡的茶壺湯是點完菜後老闆娘現煮的喔，所以非常好喝

這尾烤母的香魚我們也是第一次點，但意外地非常好吃

魚皮烤的酥酥脆脆，魚肉卻還保有它的鮮甜和嫩度

母香魚的重點魚蛋也好好吃，我幾乎整尾都吃光光了

再來重頭戲就是下面這兩個壽司囉

首先第一盤是親子壽司，它是用鮭魚生魚片包著醋飯，外面裹著海苔，上面鋪上蝦卵

裡面再點綴著幾顆鮭魚卵和山葵，不管吃幾次我都無法抗拒這美味

第二道是特製壽司，它是用整條炸蝦天婦羅做成的

整個壽司裡充滿好多驚奇

每次吃這個特製壽司，我一定會很努力把整塊壽司一口塞進去

因為我實在捨不得咬斷它呀

這間位在奇美醫院附近的日本料理店，靠著老闆和老闆娘親切的服務外

再加上用心製作的創意壽司生意好的不得了

我們每次經過台南一定要去吃一次，老公如果公出到台南也會被同事要求外帶回來

聽老闆娘說每到過年，也很多老主顧都會要求去他們那裏圍爐吃年夜飯

這裡雖然沒有很出色的料理，但卻養出我們這群死忠的老主顧，而且一吃成癮

如果有到台南，建議大家可以去『崧竹』品嘗一下他們的壽司

保證吃過以後，你們一定都會愛上這個好味道！

『崧竹』日本料理

台南市永康區中華路４８１之４號

訂餐專線(06)302-3676

菜單如下