耶!又要來寫我最愛的吃吃喝喝文囉
今天要介紹的是溫妮肖想很久的麻辣火鍋哦!
話說溫妮前陣子胃病發作,所以要去吃麻辣鍋前還挺挫的
但為了一圓我的心願,啥咪攏無驚啦
既然都要吃麻辣鍋了,就要選一間特別且沒吃過的
請教了估購大神後,我們選定了高雄目前小有名氣的小蒙牛
打電話訂位後,還好只要等一個小時就吃的到了
高雄目前有兩間小蒙牛,我們選了離家比較近的鳳山店
鳳山店的小蒙牛是在鳳山家樂福內
我很久沒去鳳山家樂福了,想不到它現在變這麼多
除了有小蒙牛外,連西堤也進駐了呢
我會選擇小蒙牛外,除了因為它是麻辣火鍋吃到飽的之外
哈根達斯冰淇淋吃到飽也是最大的原因
小蒙牛的價位其實不算低
假日用餐一個大人就要539元加1成服務費
現在的促銷活動是消費加10元就可以享啤酒喝到飽的優惠
這樣的優惠對我這個超愛喝啤酒的人真是最大的享受啦
小蒙牛的點餐方式是用填單的
每個桌子上會有這樣一大疊的點菜單,共分成8大類
有麵食類、火鍋類、海鮮類、蔬菜類、菇類、肉品、杯冰系列、冰棒甜點類、冷飲水果類
只要在單子上寫上要點的份數交給服務生就可以了
這樣的做法看似方便,但不曉得是不是當天生意太好的原因
我們的單子常常有去無回,不然就是寫了好幾樣卻只來一些而已
只有第一次點的餐點來的最齊全
撇除掉這些因素外,其實小蒙牛的食材還蠻新鮮好吃的
尤其是肉品類的,每一樣肉都很適合涮白鍋或紅鍋
首先介紹一下小蒙牛的鍋底,我們點的是鴛鴦鍋
服務生送上這份鴛鴦鍋時,我有點被滿滿的辣椒油挫到了說
但實際品嚐時才發現紅鍋並沒有想像中的辣呢,剛吃的時候感覺應該是小辣而已
只是煮久了之後,要趕快請服務生來加高湯,不然會有點過鹹喔
小蒙牛的紅鍋是蒙古麻辣養生鍋,是用老闆的獨門香料粉
加上枸杞、紅棗、桂圓等中藥材及天然香料熬製而成
因此麻辣卻不傷脾胃呢
白鍋是蒙古養生鍋,口感香醇,不躁不火,湯頭內有大量的枸杞、紅棗、老薑
其實不管是紅鍋或白鍋,所有的香料都一目了然
只是吃的時候要小心避開,因為有些香料不太適合放進嘴巴品嚐(太嗆了)
小蒙牛是採用不沾醬的吃法,目的是希望饕客可直接享用食材的新鮮原味
但若有客人喜歡沾醬,他們也有提供特製的胡麻醬,吃起來口感也多了一層美味
第一輪點餐,我們點了5盤牛肉和豬肉
其實不管是豬肉還是牛肉,肉質都很軟嫩,不會因為久煮導致肉質太硬
要單吃也可以,沾胡麻醬我個人覺得更好吃喔
這裡的鴨血臭豆腐也是無限續點的,但他們的豆腐是臭豆腐喔
對喜歡吃麻辣臭豆腐的人真是一大享受呀
『王子麵』是吃麻辣鍋最好的朋友,怎能錯過它呢,哈哈
這是我最愛的大腸和牛肚,大腸沒有腥味喔,也非常好吃
排骨酥我個人是覺得還好,粉裹的有點厚
蔬菜類的話我個人最推崇這裡的娃娃菜和空心菜
菜洗的感覺還蠻乾淨的,而且娃娃菜超甜的喔
我們當天點最多次的應該就是這兩樣菜了吧,哈哈哈
湯頭大約變這樣的時候就要趕快加高湯了喔,不然味道真的會很鹹
這是我愛的豆皮和油條,等了很久很久才來的
小蒙牛的油條其實還好,沒什麼味道
所以跟我一樣喜歡單吃油條的朋友要記得,這裡的油條要沾火鍋湯吃才有味道喔
要點飲料也是要寫單子,因為他們飲料的種類很多
怕客人一壺沒喝完又想點另一壺會浪費,所以他們通常送來的飲料量都會很少
大概就夠喝個1~2杯的量吧
這罐就是傳說中只要加10元就可以無限暢飲喝到飽的啤酒
說真的,不曉得是吃麻辣鍋不適合喝啤酒還是它真的不好喝
我竟然喝了一口之後就不想喝了(其實我是覺得不好喝啦)
還好只花10塊錢而已,不然我會被罵死
小蒙牛的用餐時間是2個小時,最後半個小時是最後加點
我跟老公很好笑,火鍋吃到一半就開始吃冰
因為我們怕吃火鍋吃太飽後,肚子會吃不下冰
所以中場休息時間就先各來1杯哈根達斯吧
外面一個哈根達斯迷你杯大概就要95元了吧,我和老公當天就吃了6個
看我們吃的那麼開心,主角到底是麻辣鍋還是冰淇淋呀,哈哈哈
飯後來點水果,一樣是填單子,我選了芭樂和鳳梨
水果一樣很新鮮喔,不是放很久軟掉的那種呢
今天整體消費下來後,對小蒙牛的印象是
1.價格有點高,可能是因為哈根達斯吃到飽的原因吧
2.服務不錯,但來收單的速度和送菜的時間都很慢
3.餐點品質很好,東西都很好吃
4.用餐環境很明亮也很乾淨,最重要的是吃完麻辣鍋回家後身上竟然沒臭味呢
建議若有喜歡吃麻辣鍋的朋友們,改天也可以來小蒙牛嚐鮮喔
小蒙牛高雄店:地址:高雄市新興區中山二路486號1樓
電話:(07)2811-777
小蒙牛鳳山店:地址:高雄市鳳山區中山西路236號
電話:(07)740-6666
外縣市的地址電話可直接上官網:http://www.mongobeef.com.tw/shop.html#06
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